央视震撼纪录片《农药》,为农药正名?
新农堂 · 2019-07-23 11:10 · 公号原创

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农业,谈农药色变!


但最近央视出了个纪录片——《农药》,好像在为农药正名,直视农药的功过是非。


这是中国首部农药题材纪录片,也是全球首部农药大型纪录片。



第一集:功不可没



观点:人类在与有害生物争夺粮食的斗争中,农药的重要性不言而喻。2016年一夜之间,黏虫就将整个玉米吃成光杆,而且迅速蔓延,在农民防控黏虫过程中通过喷施农药,迅速将虫害控制。如果按照现在的人口规模,不使用农药的话,我们的粮食是大大不够的,所以在人类发展历史中,不能妖魔化农药,更不能把农药一棒子打死,要正确认识“农药”。


在人类的历史上,很多时候人类与有害生物斗争中处于下风,历史就由此改变,例如爱尔兰马铃薯晚疫病,由于当时没有杀菌剂,导致100多万人死亡,同时100多万人逃离爱尔兰,可到了现在,马铃薯已经不是一个事了,很多杀菌剂都能将其控制。



第二集:来之不易



观点:相比拜耳等国际药企,中国农药起步已经晚了100多年了。每一个农药的诞生,不仅需要金钱,而且需要时间,研发一个农药,需要筛选16万个化合物,而且要以亿为单位资金投入,而筛选16万个化合物,需要30个人耗费30年青春来筛选,所以农药的发明来之不易。


农药的创制也是一个系统工程,需要经过有效性、安全性等测试,并通过重重关卡,包括是否有效,对于人和动物有没有伤害,对于环境有没有危害,其中毒理实验,就需要有100万个数据,需要3年才能完成。中国农药工业发展为中国粮食安全作出杰出贡献,请不要随意妖魔化农药!



第三集:刀尖起舞



观点:农药是把双刃剑,农药的使用就如在刀尖上跳舞,需要格外谨慎。时代在发展,消费者的需求从吃得饱到吃得安全转变。事实上农药残留与农药残留超标是两回事,农药残留不等于农药残留超标。“剂量决定毒性”,量是一个决定性的因素,这个量以最大限度地保障食品安全;另一个方向就是,禁用高度高风险农药,大力发展低毒农药;总之,科学的利用农药减少不利的一面。



第四集:绿色崛起


观点:世界各地的科学家,包括中国的科学家,一直致力于从化学农药到绿色农药的研发和应用。



第五集:点滴计较


观点:农药是子弹,药械是枪。施药技术是如何打枪的技术,提高子弹的同时,也要同时提高枪的能力,才能提升农药的利用率。



第六集:减量控害


观点:“以菌治菌”,“以虫治虫”,通过生物防治的方式,降低农药使用;植保领域,统防统治,通过无人机等现代化设备,提交喷药效率,降低农药的使用。



第七集:和谐共生



新农堂评:


在《农药》纪录片开头,开篇词挺让人动容的——


这个行业饱受非议,它保护着生命的怒放,也会伤害着环境与生命,背负双刃,一路风雨,它的名字叫农药。


有个教授说过一个很残酷的观点:到底什么是害虫?其实人类才是对于大自然最大的害虫!


从生物学角度,病害的存在,其实就是反制人类的。


至于农药,它的存在,制约病害,也是对人类的反制,这是人类的宿命



(本文作者:财哥)


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